Servera med ris, raita, mango chutney och grönsaker. När jag sökte på recept på Tandoori Chicken fick jag upp flera av karaktären "Blanda yoghurt med tandoori chicken-kryddmix" och det var ju inte det jag var ute efter
Jag skulle laga Sarah Bs Whole Roasted Tandoori Cauliflower with Mint Chutney. I lördags köpte jag med mig ett berg med grönsaker hem från Bondens marknad
Tandoori tofu – the fast way. Grönsaker. Tofun och grönsakerna. Hej. Hoppas allt är fint med er. Själv sitter jag här i skrivande stund, egentligen alldeles för sent för mitt eget bästa, och försöker hinna ikapp med alla grejer jag behöver skriva och planera
Till huvudrätt hade jag gjort kycklingben med tandoori, blomkålsris, granatäpple och ruccola. Tandoorikyckling med blomkålsris, ruccola och granatäpple
Rätten finns under rubriken Grill & Tandoori i menyn och beskrivs som grillad tofu, zucchini, champinjon och paprika marinerade i sojayoghurt med röd chili, kardemumma och kockens egen kryddblandning, serverad med en krämig kokossås